9月12日，“中国食品安全万里行走进河北安平”活动在安平国际会展中心盛大开幕。本次活动由中国食品安全报社主办，安平县老家食品有限公司、河北郑庄农牧科技有限公司、全球时空文化传播（北京）有限公司等单位承办，以“守护舌尖安全，赋能乡村振兴”为主题，聚焦万亿级食品产业市场，预计吸引线下数万人次客流、线上千万级曝光量，为专业采购商与消费者搭建一站式交流平台。

安平县，这座拥有2200年历史的革命老区，如今已形成丝网、生猪两大主导产业。河北郑庄农牧科技的农产品是这次展会的重头戏，他们立足生态循环，以“猪——肥——田”闭环赋能3000亩农田，集成智能猪舍、德国屠宰线等科技，构建种养加全产业链。产品获“全国名特优新农产品”等权威认证，2025年德式香肠生产线投产，推动“老家味道”行销全国。依托本地农业资源，安平老家食品有限公司的“水果猪肉”“老家面粉”等特色产品，正成为京津冀市场的新宠。此次活动将深度推介安平优质农产品，推动“安平味道”走向全国，助力乡村产业振兴。

活动同期将举办十二大创意子活动，涵盖文化体验、互动营销、产业对接，亮点纷呈：“舌尖课堂”名厨秀，邀请河北地标名菜烹饪大师现场教学，每场教授4道菜品，结合综艺互动，观众可通过答题、游戏赢取试吃券；“猪猪鼻烤肠”打卡季，突破传统烤肠形态，设置“猪鼻子”萌趣打卡点，游客可分享合影至社交平台，成为“出片神器”；千人共享“安平大锅菜”，搭建3口巨型铁锅，现场烹制安平传统美食“熬肉菜”，千人同餐，传递地域民俗记忆；水果猪肉创意礼盒，打造节日时尚新礼；“猪事圆满”通关文牒，设置四大关卡，全通关者将获赠宝藏礼品，游客还可获得游戏化体验。

安平县地处京津冀协同发展核心区，作为华北地区重要交通枢纽，也为食品行业下沉市场提供稀缺资源。本次展会设置标准展位，提供配套服务，吸引全国食品企业抢占先机。活动期间，抖音达人“左手刀鹏哥”将现场科普“老家乡水果猪肉”知识，线上线下联动引爆消费热潮。活动引入“安平老厨”“江湖引路人”“猪猪使者”等古风NPC角色，串联全场活动，提升参与感与趣味性，让展会从“单向展示”升级为“沉浸式体验”。

安平县相关负责人表示，此次活动不仅是食品安全的宣传窗口，更是安平融入京津冀、拓展产业链的关键举措。通过“展会+产业+文旅”模式，进一步推动农文旅深度融合，为华北地区乡村振兴提供“安平方案”。目前，展会筹备已进入冲刺阶段，诚邀全国食品企业、采购商及消费者共赴安平，品味安全美食，共享发展机遇！（作者：刘弋扬、闫恒普、徐彤）