七夕，又称乞巧节，源于古人“牛郎织女”的浪漫传说，更承载着乞巧祈福的美好传统，寄托着人们对匠心巧艺与和谐生活的美好向往。8月28日下午，狮山横塘街道馨泰社区联合社区食堂，以七夕佳节为契机，精心举办了“四时美食课堂”系列之巧制薯饼活动。活动吸引了社区多位老人、小朋友共同参与，在美食与笑语中传递着节日的温暖与社区的关怀。

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活动伊始，社区为每位参与者准备了象征美好祝愿的小花束，营造出温馨愉悦的节日氛围。在工作人员的耐心指导下，居民们用勺子将熟土豆慢慢压成细腻的泥状，再加入适量糯米粉搅拌均匀。大家纷纷发挥想象力，将土豆泥做成心形、星形等各类寓意美好的形状，仿佛把祝愿都揉进了这小小的薯饼中。

现场温馨满溢，两对老夫妻一边制作一边轻声交流，相视而笑间尽显长久陪伴的深情；孩子们在动手协作中体验七夕“乞巧”传统的乐趣，老人则细心帮助调整形状，画面温馨动人。“带回家煎一煎、炸一炸，又香又糯！”一位阿姨高兴地说道，“既学会了手艺，还感受到了浓浓的节日气氛。”

馨泰社区通过这类活动，不仅巧妙地将“四时美食课堂”与传统节俗相结合，更增强了社区居民间的互动与情感共鸣。美食是媒介，幸福是主题。未来，社区将依托社区食堂开展更多弘扬传统文化、增进邻里情感的活动，让居民在享受美食的同时，亦感受到社区如家般的温暖与陪伴。（叶欣瑜）